水在化妆品中扮演着重要的角色,包括作为溶剂、分散剂以及作为维护健康皮肤所必需的物质。但是为什么在英国洗化用品的配料表里,用拉丁文aqua,而不是用英语本土词water?在做化妆品安全评估或是做原料报送码时,填报配方中的水时到底是用“water”还是“AQUA”?
国际化妆品成分命名法(International Nomenclature of Cosmetic Ingredients, INCI)中:化妆品成分表中“水”标注为“Aqua”,而不是“Water”;“Aqua”是拉丁文的水,符合标准化的语汇,使用印欧语系的人大都能理解“Aqua”是水的意思。目前,化妆品成分表中的成分名称,依据的是《已使用化妆品原料目录(2021年版)》(以下简称《目录》),在现行的2021版《目录》中,除了有温泉水、海水之外,并没有其他来源的水。
因此,填报配方中的水时用“water”或“AQUA”均可。根据《化妆品生产质量管理规范》的要求,化妆品生产用水的水质至少应达到GB5749-2022《生活饮用水卫生标准》。(第三十三条 企业生产用水的水质和水量应当满足生产要求,水质至少达到生活饮用水卫生标准要求。生产用水为小型集中式供水或者分散式供水的,应当由取得资质认定的检验检测机构对生产用水进行检测,每年至少一次。)GB/T 5750是《生活饮用水标准检验方法》系列标准,该系列标准由国家卫生健康委员会提出并归口,是我国《生活饮用水卫生标准》(GB 5749—2022)的配套检验方法系列标准,包括13个部分,涵盖了饮用水水质检验的基本原则和要求,对水样采集与保存以及水质分析质量控制提出了技术指导,并提供了测定饮用水中感官性状和物理指标、无机非金属指标、金属和类金属指标、有机物综合指标、有机物指标、农药指标、消毒副产物指标、消毒剂指标、微生物指标和放射性指标的标准检验方法。深圳市863新材料技术有限责任公司已经获得GB/T 5750系列标准CMA/CNAS水质检测资质,可开展饮用水水质检测。暂时偏离化妆品的话题,来探讨一下化学行业的一些情况。需要明确的是,接下来讨论的内容仅与化学行业相关,并不涉及化妆品行业。
根据国际纯粹与应用化学联合会(International Union of Pure and Applied Chemistry, IUPAC)的官方规定,“水”的化学名称其实有三个:water, aqua, oxidane。其中,水分子用water和oxidane,而水作为配体时用aqua和oxidane。
http://old.iupac.org/publications/books/principles/principles_of_nomenclature.pdf
综上所述,填报化妆品配方中的水时用“water”或“AQUA”均可。而在产品描述和营销中,可根据需要使用“Water”来描述含有水成分的产品。